Du lundi au vendredi de 9h à 13h et de 14h à 18h30 - Ecrire un mail
Ici : Toutes les recettes, sélectionnées en fonction des saisons
| Janvier | Février | Mars | Avril | Mai | Juin | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |
| Endive apéritive |
Soupe aux choux |
galette p. de terre | Flan d'épinards |
Gâteau aux carottes |
Artichauts provençale |
Sorbet à la tomate |
Chou fleur au raifort |
Salsifis provençale | Salade de mâche |
| La confiture d'oignons |
Délice de betterave | Saumon à l'oseille | Asperges sauce citron |
Courgettes huile d'olive |
Vous êtes sur la page Recettes de produits naturels - L'endive apéritive
Avec ses 15 calories aux 100g, l’endive est très légère, elle participe de ce fait au bon fonctionnement de l’intestin. L’endive apporte une grande quantité de minéraux, dont du potassium (205mg/100g), très bon pour la régulation artérielle, phosphore (25mg/100g), calcium et magnésium, d'oligo-éléments anti oxydants, dont le sélénium. Elle apporte également des vitamines : C (5 à 10 mg), B1 et B2 |
Ingrédients pour quatre personnes (tous ces produits peuvent être issus de l'agriculture biologique) : Pour 4 personnes : 4 endives
Préparation : - Disposer sur un plat les feuilles d’endives - Versez les sauces dans des petits ramequins
Service : Chacun se sert grâce à une petite cuiller posée dans chacun des ramequins |
|
Revenir à la dernière page que vous avez visionnée
- Conditions de vente